Productos Veganos

  • Barra de chocolate fino de aroma. Origen y genotipo de grano determinado. AMANTHEO FUNDO QUYA, BAGUA GRANDE, AMAZONAS, PERÚ 70% Latitud: 5° 46' 22 S Longitud: 78° 33' 35W Altura de los cacaotales: 522msnm Tipo de Grano:  Nativo amazónico Cacao fermentado y secado por Ranulfo Reyna Montoya Cosecha: Octubre 2020 Componentes Pasta de cacao 90%, azúcar 10% Nota de cata: Frutales cítricas y nuez. Buen final a chocolate. Acidez suave y sostenida, se percibe fruta fresca tipo arándanos. Consistencia cremosa El cacao es un superalimento, el chocolate con trazabilidad y correctos procesos desde el fruto a la barra, mantiene propiedades y nutrientes de la semilla.
  • Barra de chocolate fino de aroma. Origen y genotipo de grano determinado. AMANTHEO QUELLOUNO, CUZCO, PERÚ 80% Componentes Pasta de cacao 80%, azúcar 20% Nota de cata: En nariz, frutas tropicales. En boca: Flores blancas, cítricos y especias. Dulzor. Acidez cítrica marcada, y astringencia aterciopelada y baja. Cremoso. Sabor persistente.