AMANTHEO – PUNTA DE LANZA – 70% – QUELLOUNO, CUZCO, PERÚ

$950.00

Barra de chocolate Bean to Bar
Origen: Quellouno, Cuzco, Perú
Grano: Punta de Lanza
Ingredientes: Pasta de cacao 70%, azúcar 30%
Producto libre de conservantes y aditivos
Producto apto vegano
40G

Descripción

Barra de chooclate con 70% de pasta de cacao de grano chuncho PUNTA de LANZA y 30% de azúcar.

Esta variedad ofrece un perfil maravilloso, donde la nota a lima amarilla y el durazno envuelven el paladar.

Los cacaotales donde se emplazan estas especies están a 800 msnm, clima tropical, en la Finca Paytiiti, Quellouno, Cuzco, Perú.

Los procesos de selección desde el grano, los procesos cuidados para proteger la semilla de cacao como super alimento y su valor aromático es nuestro emblema en el desarrollo de chocolates finos de aroma

Sin conservantes. Sin aditivos. Sin vainilla agregada.

 

Información adicional

Peso 40 kg

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