Barra de chocolate fino de aroma. Origen y genotipo de grano determinado.
AMANTHEO – CHUNCHO – 100% – QUELLOUNO, CUZCO, PERÚ
Tipo de Grano: Chuncho
Quellouno, Cuzco, Perú
Componentes Pasta de cacao 100%, azúcar 0%
Nota de cata: En nariz, frutas tropicales. En boca: Flores blancas, cítricos y especias. Dulzor. Acidez cítrica marcada, y astringencia aterciopelada y baja. Cremoso. Sabor persistente.
Temperatura de guarda: 16°c – 20°c
*Producto vegano
Producto natural, sin agregados de grasas ajenas al cacao
Sin agregados de conservantes o aditivos.
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