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CURSO INTENSIVO DE CACAO Y DERIVADOS de la A a la Z -De la raíz al grano y más allá-

5 clases. Comienza el lunes 23 de Septiembre 2019/ 30 de Septiembre/ 7, 14, 21 de Octubre/ Restaurante Alegra

Durante cinco lunes nos introduciremos en el maravilloso mundo del Cacao y derivados.
El ciclo estará a cargo de Lorena Galasso, comunicadora de #SabeCacao, propietaria de Las Romeas
Se contará con la participación internacional de especialistas en genotipos de granos, productores, desarrolladores bean to bar, entre otros.

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