AMANTHEO – PUNTA DE LANZA – 80% – QUELLOUNO, CUZCO, PERÚ

$7,000.00

Disponible para reserva

Barra de chocolate Bean to Bar
Origen: Quellouno, Cuzco, Perú
Grano: Punta de Lanza
Ingredientes: Pasta de cacao 80%, azúcar 20%
Producto libre de conservantes y aditivos
Producto apto vegano
40G

Disponible para reserva

Descripción

Barra de chooclate con 80% de pasta de cacao de grano chuncho PUNTA de LANZA y 20% de azúcar.

Esta variedad ofrece un perfil maravilloso, donde la nota a lima amarilla y el durazno envuelven el paladar.

Los cacaotales donde se emplazan estas especies están a 800 msnm, clima tropical, en la Finca Paytiiti, Quellouno, Cuzco, Perú.

Sin conservantes. Sin aditivos. Sin vainilla agregada.

Este producto es considerado un superalimento por la utiilización de buenas prácticas en los procesos y conservación de esta manera de la mayor cantidad de propiedades que tiene la semilla de cacao además de la experiencia a nivel organoléptico.

Información adicional

Peso 40 kg

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